4、微波炉加热后保存
将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟在进行存放 。千万别转久了 , 会糊掉 。
花生米怎么放不坏 花生米的保存技巧2
不同花生米的保存方法
带壳花生
刚从地里收回来的花生水分是非常大的 , 千万不能堆在一起 , 堆在一起超过12小时 , 就会发霉 , 所以刚收回来的花生一定要及时的摊在太阳底下晾晒 , 傍晚太阳落下后要及时收起来 , 以免晚上受潮 , 晾晒5-7天 , 要到彻底晒干后装编织袋 , 放在干燥阴凉处储存 。(关键点:晒干 , 不能受潮)
生花生米
晾干的带壳花生 , 剥去外壳就是花生米了 , 它没有了花生外壳的保护 , 更容易受潮发霉 , 所以我们要把它放在密闭的玻璃罐中 , 塑料瓶中 , 或者塑料袋中来储存 。(关键点:花生米要晾干 , 容器一定要能密闭好 , 不能受潮)
油炸花生米
油炸花生米储存好 , 可以保证香酥脆的口感 。首先把炸好的花生米凉凉 , 口感酥脆为准 , 然后加入一定量的食用盐拌匀 , 然后装入密闭的玻璃罐中储存 , 把玻璃罐放在阴凉干燥处不能阳光直射到 。这样储存的油炸花生米可以保证两个月后 , 口感歌刚炸好的一样香酥脆 。
花生米怎么放不坏 花生米的保存技巧3
花生米的保存技巧
![花生怎么储存存放花生不会发霉变质](http://img.gansulong.com/230220/03052W515-2.jpg)
文章插图
1、在阳光高照的好天气里 , 把买回来的花生挑一下 , 放在大太阳下暴晒 , 晒得干干的后 , 马上装入密封的容器中 , 这样可以有地保存花生不受潮 。
2、是冷藏 。把花生爆晒干后 , 放入密封的容器里面 , 然后放入冰箱保鲜室 , 千万不要放冷冻室 , 因为花生结冰后 , 内部结构会有变化 , 严重影响口感 。
3、将挑去杂物的花生米摊开晒干 , 装入塑料袋中把空气排除 。同时再放入一些剪碎的干辣椒 , 将其密封起来 , 放置于干燥、低温、避光处 。
此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米 , 这样就能长时间的保存花生不变味 , 不起虫子
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