山韭花怎么吃 山韭

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基本信息中文学名:山韭拼音:shān jiǔ 拉丁学名:Allium senescens L.别称:蒮、蒮菜 门:被子植物门纲:单子叶植物纲 目:百合目亚目:科:百合科 亚科:族:波罗蜜族属:葱属 形态特征

山韭多年生草本 。鳞茎常单生,卵状至狭卵状,或卵状柱形,粗0.7-2(-2.5)厘米;鳞茎外皮污黑色或黑褐色,纸质,先端常破裂成纤维状,内皮有带淡红色 , 膜质 。叶三棱状条形,中空或基部中空,背面具1纵棱,呈龙骨状隆起,短于或略长于花葶,宽(1.5-)2-5毫米 。花葶中生,圆柱状,中空,高30-70厘米,1/4-1/2被疏离的叶鞘;总苞单侧开裂或2裂,宿存;伞形花序球状,具多而极密集的花;小花梗近等长,比花被片长2-4倍,基部具小苞片;花红色至紫色;花被片椭圆形至卵状椭圆形,先端钝圆 , 长4-6毫米,宽2-3.5毫米,外轮舟状,较短;花丝等长,约为花被片长的1.5倍,锥形,无齿 , 仅基部合生并与花被片贴生;子房倒卵状球形,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴,花柱伸出花被外 。花、果期8-10月 。生长习性


山韭生于海拔1300米以下的山坡、草地或林缘 。药用价值
山韭全草 。味咸,性平 。入脾、肾经 。健脾开胃,补肾缩尿 。山韭图片
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