【盐冻虾变黑了能吃吗 盐冻虾为什么爱黑头】1、盐冻虾黑头主要原因是氧化酶( 酚酶、酚氧化酶) 使酪氨酸产生黑色素所致 。虾的黑变与虾本身的鲜度有关系，因为新鲜的虾 ， 其酚酶无活性,不会黑变 。氧化酶在虾的血液中活性最大，虾的胃肠、生殖腺、外壳、触脚、头胸部处也都存在 。
- 银项链戴久了变黑怎么办 银项链放久了变黑了是怎么回事
- 莲藕黑了还能吃吗吃了有什么反应 莲藕变黑了还能吃吗
- 山药里面黑了还能吃吗 山药黑了还能吃吗
- 弄核桃手黑了怎么办 弄核桃手黑了会恢复吗
- 喝柠檬水皮肤反而黑了 喝柠檬水皮肤反而黑了能美白吗
- 桃胶变黑了还可以吃吗 桃胶变黑了还可以吃吗有毒吗
- 人参果发黑可以吃吗 人参果变黑了还能吃了吗
- 虾壳变黑的原因 虾壳变黑了还能吃吗
- 黑皮甘蔗心变黑了可以吃吗
- 桃胶有点黑了好不好 桃胶发黑可以吃吗