熟的冻牛肉怎么做才好吃 熟的冻牛肉怎么做才好吃又简单

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1、把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水 。
2、加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出 。
3、等到牛肉放凉后 , 切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了 。也可以捣一些蒜泥,蘸着蒜泥吃 。凉调的熟牛肉,是很好的下酒菜 。

4、生牛肉还可以切成薄片状,等火锅水烧开后 , 直接放入火锅中,慢慢炖煮 , 一般三到五分钟,就可以蘸着涮料,吃牛肉火锅了 。一般情况下 , 冷冻的生牛肉切成薄片,吃起来更有风味
5、煮好的熟牛肉,还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉?。?然后放进已经沸腾的水中,煮上三分钟左右 , 再放入面条,做成牛肉拉面吃 。
6、另外一种做法,就是把熟牛肉剁碎 , 然后掺入蒜薹炒,同时加入酱油和甜面酱等,等炒熟后,直接拌到面条里面吃 。
【熟的冻牛肉怎么做才好吃 熟的冻牛肉怎么做才好吃又简单】7、熟牛肉还可以做成牛肉汤喝 。方法是把熟牛肉切成片状,放入沸水中煮十分钟左右,然后加入蒜黄和香菜若干,捞出来后,就直接喝汤,喝汤的时候适当加一些醋或者小磨香油,味道很鲜美 。