可以做小白菜炒豆腐：
1、小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克 。
2、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦 。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花 ， 姜切丝 。
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3、不粘锅内放适量油 ， 油五成热后，放入豆腐中火煎 ， 两面都煎黄了，盛出 。
4、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒 ， 放盐翻炒均匀即可出锅 。喜欢的可放鸡精调味 ， 不喜欢的就可不放了 。

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