1、准备食材:马铃薯1个、蒜4瓣、葱1根、白芝麻 。
2、准备调料:豆瓣酱1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺 。
3、制作方法:马铃薯削皮切小块、蒜切成蒜末、葱切葱花;
4、煮锅中加水煮开,放入马铃薯煮3分钟,捞起后过一遍凉水沥干水分;
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5、平底锅多加点油,放入马铃薯煎到表皮金黄后捞起备用;
6、锅中留底油,加入豆瓣酱和蒜末爆香,接着加入煎好的马铃薯,加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻,翻炒均匀调料入味;
7、最后撒上葱花就可以开吃了!
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婴儿
02-18 03:09优质作者
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