小炒羊肉的做法
羊腿肉去筋膜,清水泡2小时,去血水
羊肉切2厘米见方小块,葱姜切片
羊肉加葱、姜、白胡椒粉,孜然粉 , 盐,糖,橄榄油 , 抓匀,腌制2小时 。
腌制好的羊肉,挑拣出葱和姜,洋葱切小块,香菜切段
锅内放油,比平时炒菜多一些,加六七成热时,放入羊肉翻炒,火要保持中大的程度,翻炒2分钟左右 , 羊肉全部变色 , 八九成熟 , 出锅 。
锅内余油,放洋葱大火翻炒
再加入炒过的羊肉 , 加少量盐,酱油调味,注意羊肉是腌制过的,盐和酱油一定少放 。再加入芝麻,少许香油,翻两下锅 。
【小炒羊肉的做法 最正宗的做法窍门 小炒羊肉的做法】最后放入香菜段,翻一下 , 出锅啦
- 吃了鸭脖子的淋巴肉吃了会怎么样 淋巴肉吃了会怎么样
- 西瓜的英文怎么读 西瓜的英文怎么读怎么写
- 吃猪脑有什么好处和坏处 吃羊脑的功效与作用
- 狂犬病的早期症状是什么 狂犬病的早期症状是什么样子
- 颈椎病能做哪些运动 颈椎病可以做的运动有哪些
- 导致男性房事疲惫不堪的原因有哪些 男人疲劳会影响性生活
- 类风湿是什么原因造成的? 类风湿是什么原因造成的怎么治疗
- 科技绒的特点 科技绒和科技布的特点
- 找对治疗方法的理解 找对治疗方法
- 兰香子吃了有什么好处 兰香子:物超所值的健康食物