可以买鸡柳肉的地方超市、菜市场、大商场等 。
鸡柳肉的制作具体步骤：
1、解冻，将经兽医检验合格的鸡大胸肉，拆去包装，放在解冻室自然解冻至肉中心温度为零下2℃即可；
2、切条，将胸肉沿肌纤维方向切割成条状，每条重量在7g到9g；
3、真空滚揉腌渍，鸡大胸、香辛料冰水放在滚揉机里，盖好盖子，抽真空，转动40分钟；
4、腌渍，在0℃到4℃的冷藏间静止放置12个小时；
5、上浆，给刚切好的鸡肉块均匀的上浆，在打浆机中打浆3分钟，浆液粘度均匀；
6、上屑，将胸肉条沥去部分腌渍液放入裹粉中，用手工对上浆后的鸡肉条均匀的上屑后轻轻按压 ， 裹屑均匀；
【鸡柳的肉在哪里买】7、油炸，先对油炸机预热到185℃，将裹好的鸡肉块依次通过油层包裹的面包粉 ， 采用起酥油或棕榈油，油炸时间25秒 。

• 鸡柳的腌制料是什么
• 鸡里脊肉怎么吃
• 鸡块蒸碗的做法
• 自己在家做咸鸭蛋几天可以出油 自己在家做的咸鸭蛋多久可以吃
• 鱼缸水浑浊的原因是什么 鱼水浑浊的原因是什么
• 鱿鱼丝拌贡菜 鱿鱼贡菜的做法大全
• 怎样调出的面糊炸东西比较脆 怎样调面糊炸出食物脆
• 地热冬天适合屋内的温度吗 地热冬天适合屋内的温度
• 干竹笋吃的好吗 干竹笋有适合什么人吃
• 吃羊鞭的功效与作用 吃羊鞭有什么功效