1、用料： 食盐500g、花椒10g、肋排2千克 。
2、准备好需要的东西 。
3、将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可，放凉备用 。

4、把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上 。
5、晒干即可 。
6、盐跟花椒必须炒制，须小火 。避免炒焦 。
【整块排骨的腌制方法 排骨咋腌制】7、排骨腌制7天 。

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