1、猪骨汤的熬制,水煮开,下入猪骨,焯水3分钟去血水 。
【木瓜怎么做汤最营养 木瓜怎么做汤】2、捞起猪骨放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲60分钟 。
3、处理木瓜,先把木瓜去皮 。
4、把中间的黑籽去掉 。
5、切大块 , 千万别切小块,不然煲好都烂掉分不出来了 。
6、木瓜加入熬制好的骨汤中 。
7、骨头汤煲得差不多了,可以把里面的大骨头捞出,再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟 。如果不把骨头捞走 , 汤锅位置有限 , 木瓜放不了几块进去的 。
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