![8寸蛋糕标准高度](http://img.gansulong.com/230219/1206043955-0.jpg)
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8寸蛋糕标准高度是5cm , 若是算上水果等装饰物 , 则可能8-10cm 。若是用重量来进行衡量的话 , 相当于是两磅 , 大约是900克左右 , 可以供5个人到8个人进行食用 。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋 , 素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油 , 低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替) , 啫喱粉、液体(牛奶 , 水或果汁) , 香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等 , 含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质 , 食用方便 , 是人们最常食用的糕点之一 。
各种口味蛋糕:
1、在蛋糕界有着甜过初恋之称的黑森林蛋糕 , 主要原料是鲜奶油和樱桃酒、樱桃汁 , 添加的樱桃汁使得蛋糕更加甜腻 , 宛如初恋的味道 。在德国有特有的法律保护黑森林的产权 , 可见地位不一般 。
2、蜂蜜蛋糕是日本特产 , 与味噌汤齐名 , 作为国宴食物 , 常被拿来招待外宾 , 蜂蜜蕴含丰富的营养物质 , 与鸡蛋、面粉一起做成蜂蜜蛋糕更是芳香扑鼻 , 细腻美味 。
3、慕斯蛋糕是著名的奶冻类蛋糕 , 源自法国巴黎 , 主要原料是慕斯粉 , 冷冻后味道更佳 。
【8寸蛋糕标准高度】4、芝士蛋糕也是有名的网红蛋糕 , 有段时间掀起全名用电饭锅做芝士蛋糕的网络热潮 , 可见人们对芝士蛋糕的热爱 。
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