沙棘沙棘的功效与作用及禁忌食用方法

基本信息中文学名：沙棘拼音：shā jí 拉丁学名：别称：醋柳、酸刺、达日布门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：亚目：科：胡颓子科亚科：族：属：形态特征【沙棘沙棘的功效与作用及禁忌食用方法】
落叶灌木或乔木，高1-5m ，高山沟谷可达18m 。棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。单叶通常近对生；叶柄极短；叶片纸质，狭披针形或长圆状披针形，长3-8cm ，宽约1cm，两端钝形或基部近圆形，上面绿色，初被白色盾形毛或星状毛，下面银白色或淡白色，被鳞片。果实圆球形，直径4-6mm，橙黄色或橘红色；果梗长1-2.5mm 。种子小，黑色或紫黑色，有光泽。花期4-5月，果期9-10月。药用价值
味甘、酸，性温。归脾、胃、肺、心经。具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。营养价值
果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。维生素C含量极高。

相关传说沙棘在海外早享盛名。古希腊时代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但是有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去，于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪，最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值，称沙棘为“使马闪闪发光的树” 。

沙棘 沙棘的功效与作用及禁忌 食用方法

沙棘沙棘的功效与作用及禁忌食用方法