1、在水开后蒸15到25分钟左右即可,具体时间要看红薯的大小 。如果红薯块头较大,则需要的时间更长 。判断蒸的红薯有没有熟,只需用筷子扎一扎 , 如果能够轻松的扎透 , 说明已经熟透了 。【蒸红薯需要多少时间可以熟透 蒸红薯需要多少时间可以熟】
2、再关火焖3到5分钟,这样蒸熟的红薯会更加香甜美味 。大块的红薯,可以将其改刀切块 , 切成大小均匀的形状再去蒸 。
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