1、主料:大米50克、水250毫升 。
2、辅料:甜酒曲3克 。
3、做法 。
(1)大米加水浸泡过夜 。
(2)放入电饭锅蒸熟 。
(3)放入酒曲和水搅拌均匀 。
【20度米酒的制作方法 20度米酒的制作方法及配方】(4)装入瓶子,密封发酵36小时即可 。
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