冬至吃饺子的寓意 冬至吃饺子的来历( 二 )


之后每年冬至 , 人们都会吃凉拌草药+羊肉、辣椒等食物的饺子 。一方面纪念张仲景的医术和功德 , 另一方面也能真正起到驱寒保暖的作用 。据说这一天吃饺子不会冻耳朵 。
冬至吃饺子的由来
每年农历冬至都会吃饺子 , 以纪念“医圣”张仲景 。
张仲景自创祛寒焦耳汤 , 为百姓治病驱寒 。张仲景晚年退休时 , 正是隆冬 , 大雪纷飞 , 寒风刺骨 。沿路的人们饥寒交迫 , 很多人的耳朵都冻住了 。张仲景看到后很难过 , 就让弟子们支起帐篷和大锅 。冬至那天 , 他放弃了为百姓治疗冻疮的“祛寒焦耳汤” 。
张仲景把这种半药用半食用的东西揉成耳朵的形状 , 命名为焦耳 , 后来演变成了饺子 。冬至吃饺子是“医圣”张仲景的救赎 。至今仍有一句民谣“冬至饺子碗横行 , 冻耳无人管” 。张仲景生活在1800多年前 。古时候家家户户都会在冬至包饺子 , 还有张仲景念念不忘的“曲寒焦耳汤”的寓意 。
冬至吃饺子的寓意 。
1.丰富的财力
吃饺子是期待以后生活富足 , 财源滚滚 。因为饺子的形状像元宝 , 意味着发财 , 吃饺子意味着寻求好运 , 期待发财 。
2.和谐与美
包娇子要的是“和” , 意思是和谐美好 。面团圆润湿润 , 饺子皮圆润 。
3.长期财富的意义
冬至吃饺子的饺子馅也和这个意思有着千丝万缕的联系 。比如普通的韭菜馅 , 象征着长久富贵的意思 。
4.家庭团聚
冬至是二十四节气 。在中国 , 地域文化差异包括冬至到夏至吃饺子的习惯 。这一天 , 一家人一起出门 , 一群人坐在一起聊饺子 , 就给饺子一个圆的象征 。
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