1、食材清江鱼一条，香菜适量 ， 辣椒适量，油盐适量，料酒适量，姜葱蒜适量 。
2、首先将鱼清洗干净 。
3、用刀划几下 ， 方便入味和烤熟 。【包装好的烤鱼怎么做 包装好的烤鱼怎么做才好吃】

4、然后将香菜，酱油，料酒等配料和鱼搅拌 。
5、腌制一个小时，便于鱼入味 。
6、然后将鱼放入烧烤架上 。
7、然后涂上酱料，不停翻转鱼 。
8、最好撒上孜然，烤鱼就做好啦！

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