1、主料：苦杏仁300克、黄瓜1根、味极鲜酱油适量 。
2、取出苦杏仁 ， 苦杏仁焯水 ， 入锅煮个滚就可以了 。

3、趁热去皮，将皮撕破一点，一捏就可以了 。
4、放入清水中浸泡 ， 一天换两次水，泡一周左右 ， 去毒性 。
5、黄瓜去皮切丁 。
6、杏仁洗净控水 。
【凉拌苦杏仁有什么功效 凉拌苦杏仁的正确食用方法】7、放入黄瓜丁加入味极鲜酱油拌匀即可 。

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