1、食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许 。
2、将菠菜洗干净切段 , 入开水抄去涩味,将葱姜切成丝备用 。
3、将粉条洗净,入开水炒一下,捞出沥水 。
4、将炒勺放在火上,倒进花生油 , 放进葱花炝锅 。放进菠菜拌炒几下 。
5、待菠菜下来水后,把粉条放进菠菜里 。加进酱油,然后煸炒几下 。煮几分钟
【菠菜粉条汤怎么做好吃 菠菜炖粉条的家常做法】6、等菜熟后,加进盐、酱油、香油 。拌匀即可出锅
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