1、材料:鲳鱼,料酒,生抽,老抽,辣椒碎,香辣酱,肉桂粉,鸡粉,葱段 。
2、鲳鱼洗干净划上几刀,用盐抹一下腌制一会,煎之前再冲洗一下,用厨房吸纸吸干水分 。
【辣鲳鱼做法窍门 辣鲳鱼做法窍门是什么】3、锅里放油爆香姜片 , 把鱼煎至两面金黄,加料酒、生抽、老抽、辣椒碎、自制肉糜虾干豆豉香辣酱、肉桂粉,加水淹没鱼并大火煮开 。
4、加糖后,开小火慢慢煨至入味 。
5、待酱汁稍收干 , 加鸡粉、葱段即可出锅装盘 。
- 盘虾水蛋做法窍门 盘虾水蛋做法窍门视频
- 海虹肉的做法 海虹肉的做法图片
- 蓝莓果盘的做法 蓝莓贝果做法窍门
- 广东烧鸭的做法与配方视频教程 广东烧鸭的做法与配方
- 芋泥寿司做法窍门 香芋寿司的做法和材料
- 韩式辣椒酱怎么调成拌饭酱 韩式辣椒酱怎么做
- 鱼汤怎么做好喝又营养做法大全 鱼汤怎么做好喝又营养做法
- 新鲜猴头菇的做法大全 新鲜猴头菇的做法大全视频
- 老面的做法和配方 包子老面的做法和配方
- 锅巴洋芋的做法和配方 锅巴洋芋的做法和配方图片