1、准备材料:面条400克、油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹各适量 。
2、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块 。豆苗要摘去须根,洗净沥水 。
3、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯 。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出 。
【家里做油泼面的步骤 如何制作家庭版油泼面】
4、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水,然后沥净水分 。沥水之后的面条放在大碗中 。
5、在面条上分别放上葱花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、盐,再淋上适量的蒸鱼豉油 。
6、重新起锅,倒油,油要多一些,大概是平时炒菜用量的两倍,烧至油微微冒烟,将热油淋在调味料的表面,食用前拌匀 。
- 过年家里的花放什么好 过年家摆放什么花
- 养一条鱼有什么说法 在家里放一条鱼有什么说法
- 家里不能放什么东西对家里不好 家里不能放什么东西
- 风水石头鱼放家里什么地方合适 风水鱼缸里放石头好吗
- 家里放什么能旺儿子 家里放什么能旺财
- 家里摆什么镇宅旺财 家里放什么镇宅最旺
- 地藏宝瓶如何放置 地藏宝瓶放家里什么位置
- 家里摆佛头的作用 家里放什么佛头风水好
- 家里养海棠花不吉利吗放在什么位置好 家里养海棠花吉利吗放在什么位置合适
- 文竹开花是不是对主人不好 文竹开花对家里好吗有什么兆头