大地回春，是实在的命名：想了半天还是大地回春比较贴切 。您说呢？
用淘米水洗菜 。好处多多 。
清洗干净后 。
单独清理蘑菇 。
用手把蘑菇撕成丝 。不要太细 。【大地回春制作技巧 春回大地手工制作】

切好猪肉片适量
切好葱姜备用 。
炸好花椒油 。花椒少不用捞出 。
放入肉片爆炒 。
这是要放调料 。注意：加料酒适量
加酱油适量 。
炒好肉后就要加入蔬菜了 。
加入蘑菇丝 。翻炒 。
加盐适量 。
蘑菇炒差不多的时候，要加入油菜 。适量 。
一直到蘑菇、油菜都熟了 。出锅 。
看看是不是大地之上吐露出一些新绿？所以就有了这个名字 。

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