1、糯米粉300克,橙1个,可可粉10克,抹茶粉10克 。
2、香橙剥皮,切成细细的小粒放入碗中,加入白糖30克 , 搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右 。
3、果肉过滤出糖水,过滤出的糖水,加柠檬汁 。
4、再加生粉搅拌均匀,慢慢加热煮成透明状 。
5、加入橙子块,搅拌均匀,即可关火 。
6、100克糯米粉和成白色面团 , 100克糯米粉加可可粉和成面红色面团 。
7、100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团 。
8、三个颜色的面团搓成等长的长条 。
9、把三个长条拧在一起 , 成一个较粗的长条 , 分成小段 。
10、按扁,放入馅心,收口捏紧后轻轻搓圆 。
【脐橙味汤圆怎么做 脐橙味汤圆怎么做才好吃】11、依次把汤圆都包好 , 锅水放水,开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮起后再煮三分钟,煮透就可以关火出锅。
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