1、购买腰果，要买形状为新月形 ， 不要太小且不完整；
2、好的腰果有香味 。如果它们闻起来太多，可能会添加一些香精，对身体不利；

3、购买时一定要注意，买饱满的 ， 没有长虫，不要发霉的；
4、用手抓握时如果发粘，则说明腰果潮湿 。
【什么样的腰果比较好 什么样的腰果比较好吃】5、请勿购买炒焦的或吃着有哈喇味的食物 。这表明腰果中的脂肪酸变酸了 。

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