桔梗怎样腌制 桔梗怎样腌制咸菜

桔梗怎样腌制 桔梗怎样腌制咸菜

1、食材:桔梗100kg,辣椒面10kg , 蒜3瓣,盐10KG,香油适量 。
2、先将桔梗去皮 用针挑或指甲撕成条 泡水30分钟 。
【桔梗怎样腌制 桔梗怎样腌制咸菜】
3、将辣椒面做成辣椒油,蒜切碎。
4、将桔梗捞出 加盐揉搓 再用清水冲洗,挤干水放入容器中 。
5、放入做好的辣椒面、蒜 、香油 、少许盐搅拌均匀,放置冰箱10小时候即可食用 。