1、材料：菜脯碎1包（120g）冲洗沥干水、猪肉碎300g、红辣椒2条（剁碎）、九层塔50g（切碎）、鸡蛋6粒（打散蛋汁）、食水2/3杯、食油适量、盐适量、蒜蓉6瓣、酱油一勺、麻油一勺、蚝油一勺、胡椒粉适量；
2、热镬烧油爆香蒜蓉盐 。
3、放入菜脯碎，猪肉碎，红辣椒碎旺火翻炒2分钟 。
4、盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水 。
【猪肉末蒸蛋的做法大全窍门 香炒菜脯猪肉碎蒸蛋怎么做】5、淋入酱清，麻油，蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀 。
6、一定要在锅内水沸后才将食材放入锅蒸 。
7、旺火速蒸15-18分钟 。停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会 。
- 排骨怎么做小吃 排骨怎么做小吃最好吃
- 蝉蜕猪肝散的功效和作用是什么 蝉蜕的功效与作用点及配伍
- 牛肉和猪肉相隔多久吃合适 牛肉和猪肉间隔多久
- 酱爆肉丁的做法 酱爆肉丁的做法大全
- 西餐猪扒的做法步骤 西餐猪扒图片
- 玉米稀饭蒸蛋怎么做 玉米稀饭蒸蛋怎么做好吃
- 猪肝龙须面做法步骤视频 猪肝龙须面做法步骤
- 猪肉顿饭条怎么做好吃 猪肉顿饭条怎么做
- 猪急性胸膜炎怎么引起的 胸膜炎怎么引起的
- 二豆炖排骨做法步骤 排骨烧二季豆