生蚝上面有寄生虫吗 生蚝里面有寄生虫吗

生蚝上面有寄生虫吗 生蚝里面有寄生虫吗


【生蚝上面有寄生虫吗 生蚝里面有寄生虫吗】生蚝里面有寄生虫 。
生蚝的体内的寄生虫数量一般较少,而且将生蚝煮熟后,能够杀死生蚝体内的寄生虫,而且一般情况下,只有生吃生蚝才会有感染寄生虫的风险,所以煮熟后,可以放心食用 。

生蚝作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,而且生蚝含有丰富的维生素A,B1,B2 , D和G等 , 含碘量比牛乳或蛋黄高200倍 。浓缩后称“蚝油”;而且生蚝的肉可鲜吃或制成干品 , 即传统的名产品“蚝豉” 。