【如何做炖豆腐 怎样做炖豆腐】炖豆腐是我们生活中很常见的一道菜 ， 今天我来和大家分享一下如何做炖豆腐 ， 一起来看一下吧 。
准备豆腐100g ， 胡萝卜20g ， 鲜香菇50g，黄瓜30g，盐3g ， 胡椒粉2g ， 油10ml，生抽10ml，蘑菇精2g和白糖5g 。
鲜香菇切?。?胡萝卜切丁，黄瓜切丁，豆腐切丁 。
锅中放油，倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜，倒入水，加盐，白糖，胡椒粉和蘑菇精调好味道 。
倒入豆腐炖煮入味，勾芡放入胡萝卜和黄瓜 ， 摆盘装饰后装盘即可 。
总结如下 。
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