空心菜采用无土栽培技术 , 实施清洁生产,施用有机肥,减少农药用量,能够改良蔬菜生长环境,克服土壤连作障碍,节省生产成本,而且蔬菜生长快,产量高,产品品质好,属无公害蔬菜,在市场销售中倍受欢迎,符合当前生态农业发展的要求,下面我们就一起来看一看空心菜的无土栽培技术吧!
空心菜的栽培系统
1、建栽培槽:栽培槽高25-30厘米、宽50厘米,槽距70厘米,南北走向,北高南低 。砖缝可用水泥沙浆粘结,也可用泥土填平(槽底铺1层旧薄膜) 。
2、栽培基质:菇渣、炉渣按1∶1-1.5的比例混合,1立方米混合基质中再加入消毒膨化鸡粪10千克、三元复合肥2千克,有条件的地方,也可用细沙、草炭、蛭石、有机肥按照2∶1∶1∶2的比例混配成复合基质,有机肥以鸡粪、羊粪为佳 。
3、装槽:在槽中铺沙子,厚约5厘米 。将混匀的基质装入备好的槽中,整平,大水浇透基质 。待水分完全下渗后,再覆盖薄膜10-15天,以利肥料充分分解 。
空心菜的播种育苗
1、浸种催芽:空心菜种子播种前用50-60℃热水浸种30分钟,再用清水浸种24小时,浸种后捞出洗净,在30℃条件下催芽 。催芽期间 , 每天用温水冲洗1次,大约5-7天后 , 种子露白即可播种 。
2、穴盘与基质准备:空心菜育苗的穴盘规格,一般选用72孔或128孔的 。基质宜使用草炭、蛭石或珍珠岩等轻型基质,这类基质的比重小,保水透气性好 。采用轻型基质育苗 , 基质配制比例一般为草炭∶蛭石∶腐熟有机肥=2∶1∶1 。基质必须进行杀虫灭病,以培育无病壮苗 。一般1立方米基质用量为50%多菌灵水粉剂和辛硫磷乳油各150克 。
3、基质装盘及播种:播种时应首先把育苗基质装在穴盘内 , 刮除多余的基质,浇透基质 , 待水分下渗后,用同等规格的2-3个空穴盘叠起来,压出播种穴 。播种后覆盖1层蛭石,用薄膜覆盖保湿,出苗后,及时揭除覆盖物,透风透光 。
4、苗床管理:白天温度保持25℃左右,夜间10℃以上 。水分管理是育苗成败的关键 , 整个育苗期间,应保证育苗基质始终处于湿润状态 。苗高5-7厘米时,喷施1次叶面肥,常用浓度为0.2%尿素或磷酸二氢钾 。待苗长至10-15厘米时即可定植 。
空心菜的无土栽培
1、定植:空心菜的株行距约为15厘米×15厘米,定植时间一般在下午进行 , 定植前先浇透底水,待水下渗后,将幼苗植入基质中,适当深埋2-3节,基质栽培几乎不经过缓苗 , 很快就会进入正常生长 。
2、肥水管理:空心菜定植后,可连续采收多次,栽培上,应施足基肥,并在每次采收后 , 及时追肥,才能取得高产,追施尿素2-4千克 。空心菜喜湿,需水量较大,应经常浇水,以始终保持湿润状态,一般情况下,在采收期间,每4-5天浇水1次,浇则浇透 。
3、病虫害防治:有机生态型无土栽培 , 空心菜病虫害比较轻 , 主要有猝倒病、茎腐病、白锈病、白粉虱、蜗牛、菜青虫、红蜘蛛、蝗虫、蚜虫、豆蛾等,一般使用防虫网,以防止害虫传播,减少用药 。
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