原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制成的果浆100份、糖15-35份、发酵粬母0-2份发酵制成 。制作的枇杷酒可当作饮料或酒饮用，且具有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病枇杷泡酒的营养成分枇杷泡酒主要含有乙醇、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。

杀菌消炎的功效乙醇：枇杷泡酒中含有适量的乙醇，具有杀菌消炎的作用 。
保护视力的功效胡萝卜素：枇杷酒中含有的胡萝卜素，对于保护视力具有很好的作用 。
润肺止咳、祛痰的功效苦杏仁苷：枇杷酒中含有苦杏仁苷，有润肺止咳、祛痰的功效，适用于各种咳嗽 。
【枇杷泡酒的营养价值 枇杷泡酒的营养价值与功效】

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