1、奶粉是以鲜奶为原料经浓缩、喷雾干燥制成的，在加工过程中 ， 氨基酸的含量会不同成都降低，维生素也会遭到破坏，尤其是维生素C，例如100克的鲜奶中通常含维生素C1毫克 ， 而加工后奶粉中的维生素C含量不足1毫克 。

2、此外，鲜奶中微小的脂肪颗粒，在加工后会变大，对于肠胃功能比较弱的人来说，长期吃奶粉容易出现消化不良、腹泻等症状 。从营养成分和人体吸收两方面来说 ， 鲜奶都比奶粉要好 。
【奶粉好些还是牛奶好些 奶粉好点还是牛奶好点】3、成人是比较适合喝鲜奶的，但对于小孩来说，奶粉更易让TA们吸收，而且奶粉中的营养成分与母乳成分比较接近 ， 小孩喝后身体发育快，不易出现营养不良的情况 。但若孩子吸收能力强 ， 妈妈可以考虑让TA喝鲜奶 。

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