1、材料：带鱼2条，剁椒 ， 香菜，熟芝麻 。辅料：黄酒、鱼露 ， 姜 。
2、首先把带鱼切段，加黄酒鱼露姜末腌制 。

3、热锅放油将腌渍带鱼炸至酥黄而熟装盘 。
【剁椒芝麻带鱼怎么做好吃 剁椒芝麻带鱼怎么做】4、浇上剁椒，撒上白芝麻，香菜点缀一下即可 。

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