【给宝宝蒸蛋黄怎么做好吃又嫩 蛋黄蒸蛋怎么做好吃又嫩】1、给宝宝做辅食蒸蛋黄,比较简单 。首先取一枚新鲜鸡蛋,将蛋清滤出,剩下蛋黄打散,然后加一到两倍的凉开水 , 进行充分搅匀 。
2、将搅拌均匀的蛋黄,放入蒸锅内,并在蛋黄小碗上要扣一个小盘子,防止蒸汽水分进入到碗中 。
3、先用大火烧开之后 , 然后转中火 , 继续蒸六到八分钟即可,此时鲜嫩柔软的蒸蛋黄就做好了 。
4、家长需注意 , 小宝宝所吃的辅食蒸蛋黄,不能加入盐 , 糖,酱油,以及一些其他调味品,小宝宝这个阶段要吃原味蒸蛋黄 。因为蛋黄中所含有的盐分,已能够满足此时宝宝身体成长发育所需 。
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