朝天椒皮辣还是籽辣 辣椒和朝天椒哪个辣

朝天椒皮辣还是籽辣 辣椒和朝天椒哪个辣


回答朝天椒的籽一般比外皮辣 。朝天椒的椒果上含有较多的辣椒素,而籽粒中的辣椒素的含量较高 , 通常要比其它部位的辣度要高 。朝天椒的椒果一般较小,因而又被称为小辣椒 , 它的特点是椒果小、辣度高、易干制,在我国南北均有栽培 。
【朝天椒皮辣还是籽辣 辣椒和朝天椒哪个辣】