【为什么酸奶冻后变酸 酸奶冷冻会变成冰淇淋吗】

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酸奶冷冻会变成冰淇淋 。酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕一样，所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道比较单一，口感也比较坚硬，更像冰棒一些 。

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