虾米怎么做好吃又简单虾米怎么做好吃 _菜谱

1、切掉之一枪，虾须，挑掉虾线，然后洗净沥干备用。
2.盐3克，味精3克，耗油10克，姜蒜末5克，黑胡椒2克，淀粉粉10克，料酒2汤匙，生抽1汤匙，清水2汤匙。
3.倒入70毫升食用油。油温到七成时，依次放入虾仁，将所有虾仁煎至红色，继续剁虾。
4、直到红虾脑油渗出。
【虾米怎么做好吃又简单虾米怎么做好吃】5.把虾打包备用。
6.取另一个油锅，加入30毫升油，煨番茄酱(50克)，直到它变成红色。
7.然后将虾倒入锅中，来回翻炒几下，再将酱汁倒入锅中翻炒均匀，然后转中火，盖上锅盖焖三分钟，让虾入味。
8.最后开大火收汁。
9、板块、装饰
吃虾更好的方法是什么？
虾的吃法其实有很多种，看你喜欢哪一种了。还有炸虾，上面覆盖一层薄薄的面糊。炒的时候很好吃。你也可以蘸番茄酱和沙拉酱。也可以油炸。先放一些调料，比如番茄酱、酱油等，消耗掉油，然后放一些水煮一会儿，然后打开锅盖，把炸好的虾放在锅里，再倒一些水，煮一会儿。
超市买的虾怎么吃？
记得上次买了一袋虾，我妈问我一袋虾怎么煮，我说，先把虾用温水泡一下，切成块，然后把葱姜蒜在案板上切好，再放油锅里炸到微黄，然后把虾放在盘子里。
虾酱怎么做才好吃？
主要材料:
2汤匙虾酱
三个鸡蛋。
辅助材料:
50克洋葱
5汤匙葱油
1克白胡椒粉
1克姜粉
3汤匙黄酒
练习:

文章插图
之一步。切葱。
第二步。打破鸡蛋。
第三步。在虾酱中加入白胡椒粉和姜粉，用黄酒拌匀。
第四步。加入打碎的鸡蛋，并在鸡蛋中加入等量的水，搅拌均匀。
第五步。倒入葱花
第六步。加入5勺葱油。
第七步。锅中加水烧开，将蛋碗放在蒸架上蒸10分钟左右，然后用筷子戳鸡蛋，出锅。
煮虾的家常做法。
半斤主料和河虾
附件，1个干辣椒
配料，少许盐，葱，姜，烧酒，酱油。
1.将买来的新鲜河虾用清水洗净，放入盘中，倒入少量烧酒搅拌，与河虾充分混合，静置30分钟。
2.准备洋葱，生姜，干辣椒，切洋葱，切生姜，切丝干辣椒。
3.锅里准备水，放入姜末和干辣椒。
4.水烧开后，倒入虾和少许酱油。
5.加入洋葱，直到所有的虾都变红，然后起锅，把汤放在盘子里。
虾应该怎么煮才好吃？
丝瓜虾鸡蛋汤
材料:丝瓜250克、虾米50克、鸡蛋2个、鸡汤1块、葱花、盐。
操作:
1.刮去丝瓜皮，切成菱形块；鸡蛋加盐，打匀；将虾浸泡在温水中，直到它们变软。
2、炒锅大火，烧热油，倒入蛋液，摊成两个金黄色的鸡蛋饼，用铲子切成小块，铲出待用。
3.锅内热油，下葱花煸炒，下丝瓜煸炒至软，加入适量开水、鸡汤、虾米，煮5分钟左右，再下鸡蛋煮3分钟。此时，汤变白，盐即可上桌。
注意:这个汤的关键是煎蛋一定要两面金黄才能闻起来香；看到炒鸡蛋的绝招。
虾仁炒黄瓜
配料:黄瓜六两，虾五元。
辅料:葱花一元，姜末一元，精盐八分，食用油七元。
操作:
1)将虾米洗净，放入小碗中，用少许开水浸泡(水和虾米均匀)；
2)黄瓜洗净(老的去皮)，切成一寸长三分宽的条；
3)将锅放在火上，加入食用油加热，加入洋葱和姜末翻炒几下。加入虾翻炒，然后加入黄瓜和盐翻炒一分钟左右。
虾仁炒芹菜
材料:虾米10克，芹菜200克，植物油和酱油10克，盐25克。

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