好吃你就多吃点波力海苔好吃你就多吃点好吃你就多吃点咒术回战 _你

开心的时候，要吃点好吃的庆祝一下；
难过的时候，也要吃点好吃的安慰一下；
无聊的时候，更要吃点好吃的消遣一下！
这些福建人喜爱的传统小零食，有你喜欢的吗？

文章插图
蒜蓉枝

文章插图
几乎每个闽南人儿时的记忆里都会有蒜蓉枝的身影，一口咬下，满口酥脆，白糖的甜蜜与蒜香的浓郁在口中交缠。串门闲聊时，一根蒜蓉枝，一杯浓茶，家长里短，悠闲惬意。太让人羡慕啦！

文章插图
蒜蓉枝俗称“索仔条” 。最开始的时候，蒜蓉枝只作为逢年过节时的贡品，在节日的时候才能吃到。随着人们生活水平的提高，现在蒜蓉枝已经成为闽南人桌上必不可少的一道茶点。
“挂霜”是闽南蒜蓉枝最独到之处，也是蒜蓉枝区别于麻花的一大特点。小火熬出糖浆后，加入搅好的蒜泥，再将刚炸好出锅的蒜蓉枝倒入，让糖浆与蒜泥均匀地附着在蒜蓉枝上。出锅晾干的蒜蓉枝表面就会呈现一层“白霜” 。这样蒜蓉枝就做好啦！

文章插图
凡是历史悠久的传统小吃，必有一个同样历史悠久的流传故事，蒜蓉枝也不例外。
相传在宋朝政和元年七夕夜时，宋徽宗到青楼去找京城歌姬李师师。李师师大喜过望，连忙让厨子炸了盘“拧枝果”来供奉牛郎织女，祈求庇佑她与宋徽宗两人可以像“拧枝果”一样缠绵一生、永不分离。后来，李师师意欲随着宋徽宗入宫从良，她与宋徽宗的“爱情信物”——“拧枝果”也流传到了民间，并因李师师打算从良而易名为“算良枝” 。到了清初，人们在“算良枝”的外表上“挂霜”镀上糖浆和蒜蓉，才更名为“蒜蓉枝” 。
麻粩
麻粩也是福建广受好评的著名传统美食之一，因历史太过悠久起源年代或已难追溯。民间有传说麻粩是诸葛亮为刘备迎亲而首创，也相传古代地方官员曾以麻粩进贡，深受朝廷赞赏，麻粩因此获得了“闽南贡品”的美誉。
早些年人们在下定、纳彩、迎娶等喜事时，多习惯以麻粩相互馈赠、供奉神明，再后来麻粩逐渐成为人们日常食用的茶点。

文章插图

文章插图
【好吃你就多吃点波力海苔好吃你就多吃点好吃你就多吃点咒术回战】
糖粿
糖粿，是方言音译词，因味甜、形态似粿而得名。按照习俗，人们平日里一般都不蒸糖粿，只有在春节前夕才开始置办年货、炊糖粿，以祭祀祖先、供奉神明。

文章插图

文章插图
传统炊糖粿时，需要在竹屉上铺一层糖粿叶，这是因为糖浆比较稀软，会从屉眼下漏，所以便用糖粿叶铺垫在底下，既能保证透气，又可以赋予糖粿独特的清香，出锅食用的时候，也更为好拿。

文章插图
在许多地区的传统信仰中，认为糖粿炊得好，象征着新的一年顺顺利利、步步高升，如果有谁家的糖粿炊不起来或漏锅底了，主人家就会忧心忡忡一整年。

文章插图
桔红糕
桔红糕起源于泉州安海，取其谐音“吉红糕”，寓意着吉祥顺利、生活红火。以金桔、糯米为原料制作，是一款深受男女老少喜爱的闽南特色小吃。

文章插图
为了防止切块后粘黏，桔红糕的外面还裹有一层薄薄的正清粉，此举同时也增加了口感的丰富性，使得桔红糕在入口时带有一丝清凉的口感。

好吃你就多吃点波力海苔 好吃你就多吃点 好吃你就多吃点咒术回战

好吃你就多吃点波力海苔好吃你就多吃点好吃你就多吃点咒术回战