清蒸鲍鱼的简单做法鲍鱼的简单做法( 三 ) _鲍鱼

* *** 工艺:(1)首先用干净的刷子将鲍鱼清洗干净，然后挖出鲍鱼肉，洗净内脏，再用斜刀在鲍鱼表面划十字刀，再用直刀切片。备用(2)青椒斜刀切片，小米切圈，葱、姜、蒜切片备用。(3)锅内烧开水，放入葱姜料酒，放入鲍鱼壳煮一会，再放入鲍鱼肉煮5秒，取出。【鲍鱼肉不能烫太久，烫太久容易影响口感。(4)将鲍鱼肉加入盐、鸡精、料酒、酱油、蚝油、葱姜，腌制半小时。【经过这一步的腌制，油炸过程中就不需要调味了。】(5)取一口干净的锅，锅中倒入油，放入葱、姜、蒜，翻炒至香，然后倒入青椒、小米辣炒至生，倒入鲍鱼肉，翻炒均匀彻底，起锅。(6)装修板块，希望大家能喜欢这个作品。
第二道:洋葱鲍鱼
葱烧鲍鱼
*主要用料:鲍鱼500g，葱50g，冰糖10g，盐，鸡精，料酒，蚝油，酱油，水淀粉。
* *** 工艺:(1)首先将市场上买来的新鲜鲍鱼用勺子舀出，去除内脏，然后洗干净。然后用十字刀切鲍鱼肉的表面【这样做是为了吃的方便和美观。(2)大葱切段备用。(3)锅中倒入适量油，放入大葱，小火慢煎表面，然后取出。然后将生抽倒入葱油锅中炒香，再注入适量的水，放入冰糖和蚝油烧开，放入鲍鱼肉，用文火煮透，再放入葱段煮至汁浓，最后加盐、鸡精、白糖调味即可。(4)装饰板块。希望大家会喜欢这部作品。下次见。
做菜漫长，静静享受，总有一道菜暖人心
无论时光如何流逝，保持美食与美景永远相伴！
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【清蒸鲍鱼的简单做法鲍鱼的简单做法】以上是边肖关于鲍鱼的简易方法(蒸鲍鱼的简易方法)及相关问题的回答。希望鲍鱼的简单方法(蒸鲍鱼的简单方法)对你有用！

清蒸鲍鱼的简单做法 鲍鱼的简单做法( 三 )

清蒸鲍鱼的简单做法鲍鱼的简单做法( 三 )