1、材料：碎米芽菜50克、青椒200克、蒜瓣3瓣、醋适量、菜籽油适量 。
2、青椒洗净沥干水备用 。
【碎米芽菜辣吗 碎米芽菜虎皮青椒的做法】3、平底锅放入菜籽油，煎青椒 ， 煎至两面焦黄，起锅 。
4、下油锅炒蒜瓣和碎米芽菜，然后放入煎好的青椒，翻炒几下 ， 加入适量的醋即可 。
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