百合粥的做法和功效百合粥( 二 ) _百合粥

功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C ，也含有大量的维生素A 。此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。
做法三：
小米百合粥
材料：小米，新鲜百合各适量。
做法：锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。
百合营养价值
【百合粥的做法和功效百合粥】百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C ，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

百合粥的做法和功效 百合粥( 二 )

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