回答油麦菜是长叶莴苣的变种，叶片表面光滑，呈长披针形 ， 口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分 。莴笋又称莴笋，是同一种蔬菜，其叶片表面凹凸不平 ， 呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形 ， 含有大量胡萝卜素 。
【油麦菜和莴笋有啥区别 油麦菜莴苣莴笋的区别】

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