山药麻嘴是什么原因 山药麻嘴有什么危害

山药麻嘴是什么原因 山药麻嘴有什么危害

【山药麻嘴是什么原因 山药麻嘴有什么危害】

回答山药麻嘴是因为没有熟透 。山药中含有大量的多羟基多元酚,具有一定的生理活形,还含有植物碱、皂角素,在食用时会感觉到口舌发涩、发麻的感觉,但经过充分加热后可以消除 。