1、材料：猪肉500克，胡萝卜一根，木耳10克，芹菜30克，盐、豆油、花椒面、大葱适量 。
【怎样制作饺子馅儿 怎样制作饺子馅】2、买肉的时候可以在那里搅碎 ， 也可以拿回家自己剁 。

3、胡萝卜、木耳、芹菜洗干净后剁碎，然后和剁好的肉一起搅拌均匀 。
4、放盐、豆油、花椒和大葱等调料一起搅拌均匀 ， 也可以放点别的调味，看个人口味 。
5、再放少量的水 ， 这样做出来的饺子吃起来会更嫩 。

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