秋葵有没有毒 秋葵有毒吗

秋葵是一种营养价值很高的蔬菜类食品 。鲜秋葵由于鲜嫩多汁是凉拌食品中的一道佳肴 。

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秋葵是属于高蛋白、高糖的食物,蛋白质食物一旦变质,其中的蛋白质就会被分解为氨类物质,对人体具有毒性,食用变黑的秋葵过多的话可能会出现中毒的现象 。
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【秋葵有没有毒 秋葵有毒吗】一般食用正常的秋葵是不会引起中毒的,但是不要一次性食用过量 。因为如果食用秋葵过多的话,可能会引起肠胃道消化不良,严重情况下可能会出现呕吐、恶心等症状 。秋葵的做法有凉拌、沙拉、煮汤等等 。凉拌秋葵的营养价值远远高于黄瓜、乳瓜等蔬菜食品的营养价值 。