肉豆蔻酸异丙酯肉豆蔻( 二 ) _肉豆蔻

一、形态特征
株高12—20m，叶互生，叶柄长4—12mm，叶片椭圆状披针形或长圆状披针形，长8—18cm，宽3.5—5.8cm，革质，先端渐尖，基部宽楔形，全缘。花单性，雌雄异株，总状花序腋生，雄花序有花1—6朵，花被壶形，长6—12mm，宽5—8mm，3裂，浅黄色，雄蕊多数，联合成柱状；雌花序有花1—3朵，花被长6—8mm，宽5—6mm，子房上位，柱头二浅裂。果梨形或近圆球形，长4—7cm，宽3—6cm，淡黄色，熟时两瓣裂，个别4瓣裂，种子1枚，极少2枚。种子长椭圆形，有浅色纵沟及不规则网状假种皮，熟时鲜红色。种皮硬，黑褐色（图15—23）。
图15—23 肉豆蔻形态图
1.花枝 2.开放的雄花 3.花药和合蕊柱 4.果实 5.种子（去掉假种皮）
二、生物学特性
（一）种子生物学特性

文章插图
种子出苗率与种子成熟度及温度有密切关系，充分成熟种子发芽率和成苗率较高，发芽率55—66%，成苗率85%，半成熟种子发芽率11—15%，成苗率低，生长慢，不成熟种子不发芽。据报道成熟新鲜种子发芽率92—98%，干燥种子发芽率7% 。种子发芽要求高温，在苗床日均温27—32℃时播种后两个月左右出苗，日均温22—26℃发芽缓慢，日均温降至20℃时不能发芽。
（二）生长发育及其对环境条件要求
1.生长习性
定植后3年内生长较慢，每年植株增高20—30cm；第四年开始植株加速生长，每年可增高40cm以上；5年生全部植株达到三级分枝，有25%植株达到四级分枝（表15—21），具有30%植株现蕾开花；7年生有63%植株开花。
表15—21 肉豆蔻各龄生长情况
注，（）内的数字为胸高茎围。
枝条终年都可抽梢生长，抽梢盛期集中在春、夏、秋3个季节，春梢在2—3月，夏梢：在5—6月，秋梢在8月，冬梢则在11—12月，冬季由于低温干旱，抽梢显著减少。抽梢话宜的月平均温度为19.2—28.1℃，相对湿度在87%左右，当月平均温度降至19℃，平均最低温度降至16.3%时，抽梢就停止（表15—21、22）。
各级枝条一年抽梢4—5次，少数抽梢2次或6次，呈周期性生长，即新梢生长稳定后要经过一段停止生长期。枝条从萌动抽梢至生长稳定平均需要39—50天，停止生长期平均需36—67天，梢长4.4—8.2cm，叶片数3.1—5.7片（表15—22）。
表15—22 肉豆蔻各级枝抽梢习性比较
2.开花结果习性
定植后5—6年开始开花结果，6—7年开始收果，往后开花及结果躉随株龄增长而增多。
雌雄花终年都能开放，以夏秋季节为开花盛期，冬末春初开花极少。开花适宜的月平均温度为25—27.5℃，当雄花发育完整时，若遇短时间的低温仍能正常开放（图15—24、图15—25）。
图15—24 雌株肉豆蔻抽梢及开花动态图
从肉眼能分清花芽之日起至开花，雄花需要39—103天，开花至脱落需要1—3天，少数亦有4天。花脱落后花序梗仍保留在枝条上继续萌芽开花，且发育期比新抽花短6—27天。花发育期对温度反应比较敏感，当月平均温度降至23.1℃以下时，发育期显著延长（表15—23）。雌花发育期平均需要93天，未授粉的花约一周便凋落。
表15—23 雄株新老花序梗花朵发育期比较（d）
授粉后约半个月，在花被上和花被与花柄交界处都产生裂纹，子房逐渐膨大形成浅绿色果子，到成熟时则转为浅黄色并开裂。从开花到果实成熟平均需341天，果实发育期必须在300天以上，种子才能发芽成苗，否则，就无发芽力。肉豆蔻是雌雄异株型占多数，其结果习性可分为四种类型，即高产的雌株、较低产的雌株、低产的雌雄同株（异花）和不结果的雄株。一般雌株占55%，雄株占40%，其他占5% 。杂有雌花的雄株，虽然结果，但产量低、质劣。

肉豆蔻酸异丙酯 肉豆蔻( 二 )

肉豆蔻酸异丙酯肉豆蔻( 二 )