生栗子剥皮的快速方法板栗怎么储藏效果最好( 二 ) _栗子

2.用锯末保存。新鲜的栗子用锯末也保存得很好。购买颗粒后，可以将晒干的木屑混合在一起放入透气的容器中，然后放在阴凉通风的环境中，再在上层覆盖大量木屑，这样栗子可以保存两个月，口感新鲜不变质。
3、风干保存。生栗子在储存过程中容易变质，与其含水量高有直接关系。如果想长期保存，可以直接风干。但风干前要将新鲜栗子用冷水浸泡七天，取出沥干水分，然后放入透气的竹篮中，挂在通风处，让其自然风干。这样保存的栗子虽然水分少，但是放久了也不会变质。
4、密封保存。新鲜的生栗子也可以在密封的环境下保存，但是在保存之前，需要用清水洗净栗子皮，然后放在阳光下暴晒一天，使其表面的水分全部流失，然后放入可密封的陶瓷罐中，封口，直接保存在阴凉的地方，这样也可以使生栗子保持新鲜，几个月不变质。
板栗选购技巧。
1.看颜色。一些生栗子看起来像巧克力一样有光泽和黑色。不要买这样的栗子。他们老了。新的栗子颜色较浅，表面暗淡，像一层薄薄的粉末。
2.看看这些绒毛。众所周知，栗子尾部有很多绒毛。表面光亮，老栗子上的毛一般比较少，只在尾巴尖有一点。不过一般新栗子尾部的绒毛比较多。
四、栗子怎么保存更好？
新鲜的栗子不容易保存。今天跟大家分享以下六种方法可以让栗子长时间保持新鲜。分别放入冰箱中冷却，放入通风处的布袋中，用稻草盖在坛上密封，与沙石混合，放入容器中保存，在通风阴凉处完全摊开，与锯末混合，放入容器中。
1 。冷却和制冷
首先，我们知道如何冷藏保存新鲜的栗子。新鲜的栗子可以清洗干净后放在外面晾干表面的水分，然后装入保鲜袋或保鲜膜中，袋口或盒口封口，再放入冰箱的冷藏层。这样新鲜的栗子可以保存一个月左右不变质。
2 。通风保护
新鲜板栗因其生长习性，放在相对通风的环境中不易变质。在保存的时候，我们可以先把新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明透气的布袋，把栗子放在袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，达到储藏的功能。存放时间可以达到四五个月左右。
3 。罐子和瓶子被保存下来
新鲜的栗子也可以储存在罐子或陶罐里。先将新鲜的栗子洗净晾干，然后放入一个相对干净干燥的坛子里，等大概七八分满的时候再放一些稻草进去，然后将坛子倒扣在相对干燥的地面上。这种方法只能用来储存少量的栗子，不能大量储存。
4 。砂石混合
将新鲜的栗子晒干后，放入一个可以装东西的瓶状容器中，然后倒入适量的干黄沙，黄沙与栗子的比例约为3: 1 。在黄沙表面撒一点水，防止新鲜板栗中的水分完全蒸发。这样也能更好的实现储存栗子的功能。
5 。展开并干燥以便储存
鲜法也可以直接保存在阴凉干燥通风处。首先，只要把新鲜的栗子完全摊开，放在通风处，而且这个地方需要常年干燥通风，不能阳光直射，这样新鲜的栗子可以保存两个月。

生栗子剥皮的快速方法 板栗怎么储藏效果最好( 二 )

生栗子剥皮的快速方法板栗怎么储藏效果最好( 二 )