扁豆豌豆芸豆蚕豆等一般具有什么特点

扁豆豌豆芸豆蚕豆等一般具有什么特点

【扁豆豌豆芸豆蚕豆等一般具有什么特点】
回答扁豆豌豆芸豆蚕豆等一般具有松酥、口味清香等特点 。扁豆豆荚呈绿白、浅绿、粉红等色,嫩荚可作蔬食;豌豆荚果肿胀 , 呈长椭圆形,种子2-10颗,呈圆形;芸豆又称菜豆,荚果带形,稍弯曲 , 略肿胀,种子4-6颗,呈长椭圆形或肾形;蚕豆表皮被绒毛,内有白色海绵状横膈膜,成熟后表皮为黑色,扁平、略呈矩圆形 。