1、小卷300公克,葱1支,姜片4片 , 蒸鱼酱油2大匙,米酒1小匙,香油1大匙 。
【清蒸小卷怎么做 清蒸小卷怎么做视频】2、小卷洗净 , 放盘中加2片姜片入锅蒸5分钟后,取出挑除姜片 。
3、将葱和剩余姜片切丝 , 放入作法1的小卷上,并淋上酱油和米酒 。
4、将香油烧热,淋在做法2的葱姜丝上即可 。
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