冬笋汤的做法大全冬笋汤的做法 _菜谱

笋尖1个，肉酱适量，肉卷适量，盐适量，鸡粉适量，白糖1勺，蒜油1勺，葱花适量，水500ml 。
把竹笋掰下来，锅里加水，放入肉卷烧开。
然后加入肉酱。
最后加入适量的盐、糖、葱花、蒜油，最后上桌。
冬笋腊肉汤的家常做法
材料:五花肉500克，腊肉250克，冬笋500克。
1.五花肉的处理方法:洗净后放入炒锅中先煮，但不要煮。目的是去除血沫。去除血沫后，取出半熟的五花肉，切块待用。
2.腊肉的处理:用少许食用碱涂抹腊肉，去除污垢，然后一定要洗净，切块备用。
3.用直刀法将冬笋切成大块备用。
4.将所有材料放入砂锅中，用水淹没，但不要加盐。水烧开后，小火慢炖(一般一个小时以上更好吃) 。
炖笋的正确吃法
材料:鸡胸肉100克，竹笋100克，菠菜8克，鸡蛋50克，猪油(精)10克，味精6克，胡椒粉1克，盐5克，鸡油5克，淀粉(豌豆)7克。
工作方法

文章插图
1.鸡胸肉去筋去膜，用刀背捣成鸡肉末，放入碗中；
2.将剁碎的鸡肉用少许冷水分散，加入细盐，搅拌蛋清，加入猪油拌匀，再加入水淀粉拌匀；
3.将竹笋两端切去，淘沙，切成3-3厘米长的段，一分为二，挤出水分；
4.立即将肉汤放入汤锅中，放火烧；
5.将竹笋一根一根用鸡蓉包好，放入汤锅中；
6.将菠菜心裹上剁碎的鸡肉，放入汤锅中；
7.接下来加入盐、味精和胡椒粉。汤烧开后，倒入鸡油。把锅拿过来放在一个大汤碗里。
冬笋腊肉怎么做浓汤？
步骤/模式1
将各种食材切成块。其实你想放什么都可以，也可以放土豆。
步骤/模式2
将葱和姜放入冷水中。
步骤/模式3
加入各种蘑菇和培根。
步骤/模式4
烧开水，开冬笋。
步骤/模式5
再次沸腾时加入一勺蚝油。
步骤/模式6
煨30分钟。至少，如果你有时间，你会有更多的会议。我没时间。晚上下班回家我会喝汤。
步骤/模式7
冬笋腊肉浓汤做好了
"竹笋汤怎么做
香菇笋鸡汤1/2 ，香菇30克，笋500克，盐1汤匙。1.将鸡肉切碎，先用开水焯一下，再用清水洗净。2.香菇泡软后，去蒂，竹笋切块备用。3.锅中加入适量的水烧开，然后放入香菇、竹笋、鸡块煮20分钟。用盐调味。
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