陕西烫面油饼的制作方法 陕西的烫面饼子怎么做

陕西烫面油饼的制作方法 陕西的烫面饼子怎么做

1、食材:面粉200G、葱20g、食用油适量、盐适量、十三香适量 。
【陕西烫面油饼的制作方法 陕西的烫面饼子怎么做】2、取适量的面粉 。
3、用开水将面烫好,然后用手揉成团 。醒20分钟 。弄成小面团 。

4、手上抹油 , 案板上抹油 。
5、用手将小面团压开 。上面撒上油、葱花、盐、十三香 。
6、折起来,将面从两端挤压成饼状 。
7、放端,用手压成饼 。
8、锅内油稍热,放入饼子 。
9、要注意两面翻动 。
10、将做好的饼子放到案板上,切块盛盘 。