1、酸，汉语一级字，读作酸（suān） 。《说文解字》：“酸，酢也 。从酉、夋声 。”酒走味是酸之范式 。
2、本义：酒发酢散发出像醋的气味或味道 。如：酸菜、酸溜溜、酸梅、酸甜、酸奶、酸枣 。

【痠怎么读 酸怎么读】3、衍义：引申指化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类 。如：盐酸、碳酸、硝酸、硫酸、酸碱度 。

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